?

Log in

No account? Create an account

Жизнь как приключение

Previous Entry Share Next Entry
Я ещё и вышивать могу...
olly_ru
- Ой, а я и не знала, что коты такие умные бывают. Я думала, они только на деревьях кричать умеют.
- Подумаешь... Я ещё и вышивать могу. И на машинке, тоже...

В рамках осваивания новых навыков (не всё же по деревьям, то есть по горам, да по волнам) вчера под чутким руководством шеф повара осваивали старинные грузинские традиции - выпекание хачапури по-аджарски. Мои любимые из многочисленных хачапурей.



Спасибо нашим поварам за то, что были снисходительны к нам.
Всё рассказали, показали и дали сваять хачапурину.

Аглая в шоке. Куда со мной не пойдёт - вечно скалку в руки получает.
В Питер поехали - хинкали лепить заставили. На день рождение пошли - весь вечер пельмени ваяла.
Тут уже не ожидая никакого подвоха подписалась под горные лыжи. И на тебе - опять художественная лепка из теста.



Между прочим, самое сложное в этом процессе - правильно слепить лодочку для сыра и яйца.
Вы думаете, что я бессовестно отлыниваю и эксплуатирую ребёнка? Как бы не так. Вон моя - уже готова.



И путём хитрых махинаций тесто превращается... превращается тесто... в элегантную хачапури.



А крестиком вышивать я тоже умею. Это моё второе хобби после путешествий и гор.

Recent Posts from This Journal

  • Здравствуйте, я - Оля!

    В последнее время все чаще задумывалась над тем, что мой любимый журнал без заглавного поста выглядит как-то сиротливо. Поэтому новый год решила…

  • Вулканы Гватемалы.

    На небольшой территории Гватемалы, если нам не врёт википедия, находится аж тридцать вулканов различной степени активности. Сами понимаете, проехать…

  • Что мне дождь, что мне зной...

    Что мне дождик проливной, когда... Когда у меня есть такой костюм и болотники. Теперь я полностью готова к главному приключению лета. Осталось…

  • Закрыватели регионов.

    Знаете, есть открыватели регионов. Понятно, что времена великих географических открытий прошли. И вряд ли даже в дебрях Африки удастся обнаружить…

  • Все мишки в гости будут к нам.

    Прогуливаясь по старинным улочкам городка Антигуа-Гуатемала меньше всего я ожидала встретить ... медведей. Да не одного. А целую толпу. Нарядных…

  • (без темы)

    Говорят, в наше время бояться стоматологов - очень глупо. Между прочим, я тоже так говорю. Дочке, когда привожу её к стоматологу. А ещё глупо…

  • Антигуа-Гуатемала.

    Это была любовь с первого взгляда. С первого шага. Возможно, просто всё так совпало. Время, место и я. Ранние утренние часы, когда солнце уже…

  • По дороге смерти с ветерком.

    Помните, как в детстве: мчишься на велосипеде с горы. Ветер в лицо, красота, педали крутить не надо. И хочется только одного - чтобы эта горка как…

  • День блогера.

    Вчера оказывается был день блогера. Все поздравляли друг друга и делились своими историями. И отвечали на вопрос, какой вы блогер. А я в очередной…


promo olly_ru march 1, 2015 15:15 143
Buy for 50 tokens
Нет. Говоря по существу - это вовсе и не моя книжка. Хотя мое имя значится на ней в качестве автора. Это книжка обо мне, о моем проекте "7 Вулканов" за год, написанная коллективом авторов и прочих специалистов на основе моих фотографий и записей в ЖЖ. Если бы я сама делала эту книгу, она была…

  • 1
С праздником!)

А я люблю другой вид хачапури, только не знаю, как называется. А почему-то в интернете все время натыкаюсь на ваш вариант: все его лепят)))

Есть хачапури по мигрельски, есть имертинский. Мне предлагали любой на выбор учиться делать. Но я больше всего аджарский люблю.

Погуглила, оказывается, я люблю имеретинский)))

Вот теперь зная название наверняка можно рецепт найти.

Ух ты, классный навык!

Да уж. Более полезный, чем на сноуборде гонять.

И швец, и жнец, и просто...кхм..молодец :))
Скажи, а что настоящие хачапури по аджарски действительно такого конского размера?
(если что, я действительно не знаю)

Да. Одним хачапури два человека наесться могут.

вот бы попробовать..я вообще грузинскую кухню не знаю..


О, грузинская кухня - она прекрасна. В Москве сейчас довольно много хороших грузинских ресторанов. Как ни странно, если брать в общей массе хорошие и недорогие рестораны, то это именно грузинские.
Может и у вас что-то есть подобное.

  • 1