?

Log in

No account? Create an account

Жизнь как приключение

Previous Entry Share Next Entry
Я ещё и вышивать могу...
olly_ru
- Ой, а я и не знала, что коты такие умные бывают. Я думала, они только на деревьях кричать умеют.
- Подумаешь... Я ещё и вышивать могу. И на машинке, тоже...

В рамках осваивания новых навыков (не всё же по деревьям, то есть по горам, да по волнам) вчера под чутким руководством шеф повара осваивали старинные грузинские традиции - выпекание хачапури по-аджарски. Мои любимые из многочисленных хачапурей.



Спасибо нашим поварам за то, что были снисходительны к нам.
Всё рассказали, показали и дали сваять хачапурину.

Аглая в шоке. Куда со мной не пойдёт - вечно скалку в руки получает.
В Питер поехали - хинкали лепить заставили. На день рождение пошли - весь вечер пельмени ваяла.
Тут уже не ожидая никакого подвоха подписалась под горные лыжи. И на тебе - опять художественная лепка из теста.



Между прочим, самое сложное в этом процессе - правильно слепить лодочку для сыра и яйца.
Вы думаете, что я бессовестно отлыниваю и эксплуатирую ребёнка? Как бы не так. Вон моя - уже готова.



И путём хитрых махинаций тесто превращается... превращается тесто... в элегантную хачапури.



А крестиком вышивать я тоже умею. Это моё второе хобби после путешествий и гор.

Recent Posts from This Journal

  • Здравствуйте, я - Оля!

    В последнее время все чаще задумывалась над тем, что мой любимый журнал без заглавного поста выглядит как-то сиротливо. Поэтому новый год решила…

  • Маркотх 2019

    Расскажу-ка я про свой забег на Маркотхском хребте, пока эмоции не стёрлись из памяти. Порядок событий-то забылся практически сразу же после финиша.…

  • Нотр-Дам.

    Сегодня все показывают свой Нотрдам. Или рассказывают, как не успели побывать в нём. Первый раз в Париж я попала в 2011 году. Отработав с тремя…

  • Шри-Ланка. Древняя крепость Сигирия.

    Как я уже рассказывала, никакой культурно-познавательной программы на Шри-Ланке я не планировала. А потом увидела фотографию Сигирии. И поняла, что…

  • В субботу утром.

    Чем заняться в субботу в шесть утра? Ну конечно же приехать в аэропорт, чтобы встретить друга, улетающего на Эверест. А потом - вжух - и тут же…

  • Северный полюс cancelled.

    Вчера днём пришло известие, что сезон 2019 на Северном полюсе отменяется. Ледовая база Барнео не будет принимать участников экспедиций. Все лыжные…

  • Шри Ланка. Пещерный храм Дамбулла.

    Изначально в моих планах поездки на Шри-Ланку значился только один пункт - океан. Когда летишь на четыре дня, два из которых планируются выходы в…

  • Усы, лапы, хвост...

    Вот мои документы. На ближайшие две недели. Сегодня наконец удалось сдать паспорт на обмен. Честно скажу, было непросто. Для начала я…

  • Барабанные палочки!

    Сегодня самому плюшевому Плюше исполнилось 11 лет. На свой день рождения я никогда не бываю дома. Зато на Плюшин - почти всегда. В прошлом году…


promo olly_ru march 1, 2015 15:15 143
Buy for 50 tokens
Нет. Говоря по существу - это вовсе и не моя книжка. Хотя мое имя значится на ней в качестве автора. Это книжка обо мне, о моем проекте "7 Вулканов" за год, написанная коллективом авторов и прочих специалистов на основе моих фотографий и записей в ЖЖ. Если бы я сама делала эту книгу, она была…

  • 1
С праздником!)

А я люблю другой вид хачапури, только не знаю, как называется. А почему-то в интернете все время натыкаюсь на ваш вариант: все его лепят)))

Есть хачапури по мигрельски, есть имертинский. Мне предлагали любой на выбор учиться делать. Но я больше всего аджарский люблю.

Погуглила, оказывается, я люблю имеретинский)))

Вот теперь зная название наверняка можно рецепт найти.

Ух ты, классный навык!

Да уж. Более полезный, чем на сноуборде гонять.

И швец, и жнец, и просто...кхм..молодец :))
Скажи, а что настоящие хачапури по аджарски действительно такого конского размера?
(если что, я действительно не знаю)

Да. Одним хачапури два человека наесться могут.

вот бы попробовать..я вообще грузинскую кухню не знаю..


О, грузинская кухня - она прекрасна. В Москве сейчас довольно много хороших грузинских ресторанов. Как ни странно, если брать в общей массе хорошие и недорогие рестораны, то это именно грузинские.
Может и у вас что-то есть подобное.

  • 1