- Подумаешь... Я ещё и вышивать могу. И на машинке, тоже...
В рамках осваивания новых навыков (не всё же по деревьям, то есть по горам, да по волнам) вчера под чутким руководством шеф повара осваивали старинные грузинские традиции - выпекание хачапури по-аджарски. Мои любимые из многочисленных хачапурей.

Спасибо нашим поварам за то, что были снисходительны к нам.
Всё рассказали, показали и дали сваять хачапурину.
Аглая в шоке. Куда со мной не пойдёт - вечно скалку в руки получает.
В Питер поехали - хинкали лепить заставили. На день рождение пошли - весь вечер пельмени ваяла.
Тут уже не ожидая никакого подвоха подписалась под горные лыжи. И на тебе - опять художественная лепка из теста.

Между прочим, самое сложное в этом процессе - правильно слепить лодочку для сыра и яйца.
Вы думаете, что я бессовестно отлыниваю и эксплуатирую ребёнка? Как бы не так. Вон моя - уже готова.

И путём хитрых махинаций тесто превращается... превращается тесто... в элегантную хачапури.

А крестиком вышивать я тоже умею. Это моё второе хобби после путешествий и гор.
Journal information