Опыт по приготовлению тирамису мы сочли весьма успешным, поэтому решили дальше осваивать кулинарные высоты.
- Ты умеешь печь блины?
- Нет. А ты?
Так была выбрана тема новой встречи. Тем более, что масленица на дворе. Ничего, что к 8 марта она уже закончилась. Для настоящих блинопеков нет преград.
Правда так как на мастер-класс по блинам мы не ходили и не были до конца уверены в успехе мероприятия, то решили подстраховаться и пригласили Сашку Савоткину. Которая сказала, что печь блины - это просто ее любимое занятие. А за ней еще один Саша подтянулся. Группа поддержки так сказать. Тут мы с Пашкой решили не мешать профессионалам и заняться тем, что у нас почти получилось в прошлый раз. То есть деланием тирамису.
С самого начала я заподозрила, что не все так гладко. Сашка вместо того, чтобы рукой профессионала начать замешивать тесто, достала мобильный телефон и стала внимательно изучать смс с рецептом этого самого теста, присланный видимо еще каким-то специалистом.
А потом неуверенно принялась мешивать кучу разных продуктов
Команда блиноделов с группой поддержки
Но потом дело пошло на лад. Если не считать пары-тройки блинов откровенным комом. Но и они пошли на ура. Пришлось Сашке даже вторую порцию теста делать. А другому Сашке опять браться за сковородку. Уже профессионально так. Правда они сказали, что это у меня сковородка такая хорошая. Теперь вот буду знать.
Ну а у нас повторилась история с жидким тирамису. К тому же считая себя большими специалистами, мы не сильно старались. Явно переборщили с печеньем и вином... Вобщем на этот раз блиноделы кажется победили.
По крайней мере благодаря им мы не остались голодными
Укладывание тирамису в форму - самый ответственный этап (когда понимаешь, что крем опять добыть не удалось)
Вот он - будущий тирамисушный тортик. Не очень аппетитное зрелище :)
В команде Саш явно тоже не всегда все складывалось. То у них блины были комом...
То колом.
Блины - дубль два.
В ожидании блинов
Рука мастера
Пожиратель блинов
Ну а куда ж без песен... Особенно когда с Сашкой :)
Самые прожорливые
Наевшис, Глаша стала требовать песен. Играть никто уже не хотел. Пришлось ей самой взяться за гитару.
Через пару минут упражнений дело пошло на лад.
Ну а вот, что получилось в итоге из тирамису. Все-таки, желатин - наше все...
Вот только блины мы с Пашкой так и не научились печь. Придется видимо еще раз собираться. Без группы поддержки.
Journal information