olly_ru (olly_ru) wrote,
olly_ru
olly_ru

Category:

Кулинарный поединок: блины против тирамису.



Опыт по приготовлению тирамису мы сочли весьма успешным, поэтому решили дальше осваивать кулинарные высоты.
- Ты умеешь печь блины?
- Нет. А ты?
Так была выбрана тема новой встречи. Тем более, что масленица на дворе. Ничего, что к 8 марта она уже закончилась. Для настоящих блинопеков нет преград.
Правда так как на мастер-класс по блинам мы не ходили и не были до конца уверены в успехе мероприятия, то решили подстраховаться и пригласили Сашку Савоткину. Которая сказала, что печь блины - это просто ее любимое занятие. А за ней еще один Саша подтянулся. Группа поддержки так сказать. Тут мы с Пашкой решили не мешать профессионалам и заняться тем, что у нас почти получилось в прошлый раз. То есть деланием тирамису.
С самого начала я заподозрила, что не все так гладко. Сашка вместо того, чтобы рукой профессионала начать замешивать тесто, достала мобильный телефон и стала внимательно изучать смс с рецептом этого самого теста, присланный видимо еще каким-то специалистом.
А потом неуверенно принялась мешивать кучу разных продуктов

Команда блиноделов с группой поддержки

Но потом дело пошло на лад. Если не считать пары-тройки блинов откровенным комом. Но и они пошли на ура. Пришлось Сашке даже вторую порцию теста делать. А другому Сашке опять браться за сковородку. Уже профессионально так. Правда они сказали, что это у меня сковородка такая хорошая. Теперь вот буду знать.



Ну а у нас повторилась история с жидким тирамису. К тому же считая себя большими специалистами, мы не сильно старались. Явно переборщили с печеньем и вином... Вобщем на этот раз блиноделы кажется победили.


По крайней мере благодаря им мы не остались голодными




Укладывание тирамису в форму - самый ответственный этап (когда понимаешь, что крем опять добыть не удалось)


Вот он - будущий тирамисушный тортик. Не очень аппетитное зрелище :)


В команде Саш явно тоже не всегда все складывалось. То у них блины были комом...


То колом.


Блины - дубль два.


В ожидании блинов


Рука мастера


Пожиратель блинов




Ну а куда ж без песен... Особенно когда с Сашкой :)


Самые прожорливые

Наевшис, Глаша стала требовать песен. Играть никто уже не хотел. Пришлось ей самой взяться за гитару.



Через пару минут упражнений дело пошло на лад.



Ну а вот, что получилось в итоге из тирамису. Все-таки, желатин - наше все...



Вот только блины мы с Пашкой так и не научились печь. Придется видимо еще раз собираться. Без группы поддержки.
Tags: жизнь
Subscribe
promo olly_ru march 1, 2015 15:15 141
Buy for 50 tokens
Нет. Говоря по существу - это вовсе и не моя книжка. Хотя мое имя значится на ней в качестве автора. Это книжка обо мне, о моем проекте "7 Вулканов" за год, написанная коллективом авторов и прочих специалистов на основе моих фотографий и записей в ЖЖ. Если бы я сама делала эту книгу, она была…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments