Вот таким неприличным нашему нежному русскому уху слову в странах Южной Америки называют милого пушистого зверька. Обычную домашнюю морскую свинку.
Только вот предстаёт свинка в виде не сильно приличном и привычном.
Вот в таком.
В Перу, Чили, Эквадоре, Боливии и прочих соседних странах разводят этих милых пушистиков исключительно с гастрономическими целями.
Блюдо древнее, традиционное. Зверь неприхотлив в содержании, занимает мало места, быстро размножается. В общем, местные жители ещё в древности решили, что грех не воспользоваться таким практически дармовым мясом.
Ну а для туриста - это практически обязательный аттракцион.
Как так, побывать в Эквадоре и не съесть куя? А о чём тогда рассказывать людям? Что постить в инстаграмах?
фото ДК
Вот тут дружная до этого момента (и после) группа туристов делится на два лагеря.
Один - туристы которого прямо таки требуют, чтобы им дали подали куя.
Второй - те, кто наоборот всячески от куя отказывается.
( О бедном куе замолвите слово...Collapse )
